Végre itthon

Mutatós finomságok Halloween partyra :)

      Ebben a bejegyzésben nem recepteket fogsz találni, hanem ötleteket arra, milyen finomságokat készíthetsz a vendégeknek Halloween partyra. 🙂 Ha pl. tudsz sütni egy pizzát, vagy egy muffint, már csak a díszítés a lényeg. Erre hoztam tippeket. 🙂    A “sütinyalókába” pálcika van beleszúrva, és csokival van bevonva. Ha majd lefelé görgetsz, láthatod, hogyan készíthetsz… Tovább »

Fincsi csirkemell túrós bundában :)

      Ha igazán szaftos, belül puha, kívül kicsit ropogós csirkemellet szeretnél enni, próbáld ki a túrós bundában sült csirkemellfilét. Nagyon finom, és kiadós, továbbá szerintem egyszerűbben elkészíthető, mint egy sima panír. Ezt a receptet évekkel ezelőtt próbáltam ki, már akkor is nagyon ízlett, de valamiért elfeledkeztem róla. A recepten kicsit változtattam, egyrészt kényszerből… Tovább »

Készíts pizzát karácsonyi finomságokból

  Ma elmentek két napra az apukájukhoz a gyerekek, mi pedig kettesben maradtunk a párommal. 🙂 Természetesen maradt még néhány sült csirkecomb a karácsonyi vacsorából. Nem akartam ma is ugyanazt tenni az asztalra, mert kicsit unalmas lett volna. Eszembe jutott, hogy pizzát kellene sütnöm belőle. Párom kerek -perec kijelentette, hogy az ő felén ne legyen… Tovább »

Hétvége, pihenés..tortilla..

  Nem tudom, hogy vagytok vele, de én egész héten alig vártam a hétvégét! A héten nagyon elfáradtam, vágytam egy kis nyugalomra, főzésre, alkotásra… blogolásra.. 🙂 Ilyenkor nem kell hajnali 4-5 körül kelni, nyugodtan készülődhetek, több időm jut a főzésre, a pihenésre. Múlt hétvégén nagy örömömre beszereztem hat darab kék szélű retro tányért. Tudjátok az… Tovább »

Bögrés süti, kicsit másképp….

Tegnap hirtelen valami „ünnepi” ételt kellett összeállítanom. A lányom jött haza Felvidékről, öt napos iskolai kirándulásról. Hát, megmondom őszintén szívesen cseréltem volna vele! 🙂 A kérdés az volt, hogyan készíthetek bő egy óra alatt ünnepi eledelt úgy, hogy semmit nem vásárolok hozzá, csak az itthoni alapanyagokból állítok össze valamit! Nem kell semmi flancos dologra gondolni… Tovább »

Befőzés…

A konyha nagyon fontos része az életemnek! Ha éppen nem csinálok semmit, akkor is szeretek kint üldögélni egy kicsit! Ha a családi konyháról van szó, nekem a következők jutnak eszembe: család, barátok, összetartozás, az együtt vagyunk élménye, szeretet, melegség, vidámság, boldogság, ünnepek (karácsony, húsvét, szülinapok)… Emlékszem, gyermekként milyen sokat tartózkodtunk a konyhában. Akkor még nem… Tovább »

Házi tészta, ahogy én készítem.. :-)

Sokan mondják, én is vallom, hogy ételeinken rengeteget lehet spórolni! Ez a bejegyzésem egy számomra lényeges, de olcsó ételről, a házi tésztáról szól. 🙂 Mai napig emlékszem, ahogy anyukám, és nagymamám gyúrták, nyújtották a tésztát… 🙂 Akkor még nem volt ebben semmi érdekes számomra, mostanában viszont egyre nagyobb értéke van az itthon készült ételeinknek!  Manapság… Tovább »

Mini pizzák

Néhány napja, feltettem egy bejegyzést Vivi szülinapjáról, ahol mini pizzákat is sütöttem. Egy barátnőm kérte a receptet. Most itt is megosztom, hátha benneteket is érdekel. Ha csináltatok már pizzát, a tészta lehet a receptetek alapján, de a neten sokféle megtalálható. Én a tésztát ráérzésre készítem, egy régi recept (több mint 20 éves) alapján, amire már… Tovább »

Vivi szülinapja… :-)

Ma ünnepeltük a lányom szülinapját.  Az alkalomra sütöttem mini pizzákat, csokis-banános sütit, és persze tortát. 🙂 Mini pizzák: Szeretek mini pizzákat sütni, mert finom, egyszerű, és a gyerekek is magyon szeretik. Ami még előnye, hogy többfélét lehet készíteni. Csokis-banános süti: A csokis-banános sütiről tegnap láttam képeket a neten. A tésztáját egy egyszerű linzertésztából készítettem. Az… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!